lunedì 5 maggio 2008

Sono tornataaaaaaaa

Eh si ...mi sono fatta dei bei girotti in questi giorni, ho incontrato un bel po' di gente del mio neonato forum e la blogger Brii, o future.... beh con Brii, non è una novità ehehe perchè ci incontriamo abbastanza spesso, ci siamo conosciute già più di un anno e mezzo fa e la nostra amicizia continua alla grande. In questa occasione, ci siamo organizzate per incontrare, un'amica già incontrata qualche mese fa e venuta, dalla Sicilia per incontrarci... a dire il vero ehm la scusa ufficiale era gardaland :)))
Ogni incontro, per me è sempre stato qualcosa di eccezionale, pieno di curiosità e carica emotiva e questo decisamente, non è stato da meno. Una full immersion in chiacchere, mamma mia se ci ripenso ho avuto bisogno di un giorno per riprendermi :)) ci siamo proprio godute tre giorni in modo pieno è stato bello scoprire davvero che, si può essere davvero amiche anche a distanza e che le differenze di età scompaiono.
Ma torniamo a noi, il primo maggio abbiamo organizzato in casa di Bri all'aperto una bella grigliata con altri amici sempre conosciuti sul web.
Avevo visto il giorno prima che era pieno di clematis vitalba nei dintorni della casa, nella mattinata ho coinvolti tutti nella raccolta dei germogli, non conoscevano questa prelibatezza quindi, come resistere a non fare una piccola passeggiata per raccoglierle!

Ma soprattutto per cucinarle poi in compagnia?

il menù prevedeva, a questo punto, muffin alle vitalbe, dei kranz salati, spaghettoni ai funghi, 3 bisteccone alla fiorentina, pollo alla diavola, insalate composte, patate arrosto alle erbe e come dolci due mega torte portate da Mariella in aereo, dalla Sicilia in tavola, una cassata buonissima di ricotta di pecora e una sette veli libidinosa.


Il giorno dopo un picnic improvvisato nei prati della fiera di Officinalia a Pavia con altre amiche del forum.


Muffin di germogli di Clematis vitalba

Germogli di clematis vitalba
3 uova
1 spicchio d'aglio
un goccio di latte
olio extra vergine d'oliva
parmigiano reggiano
sale
pepi misti

Lavare i germogli, sbollentarli, saltarli in padella con olio e aglio a pezzetti (se non lo sopportate mettete un paio di spicchi interi che eliminerete in seguito, sale e pepe, sbattere le uova, aggiungere un goccio di latte, unire i germogli saltati e tagliuzzati, nel caso usate delle formine da muffin, Se risultasse troppo liquido potete aggiungere un cucchiaio di fecola di patate oppure del grana che ci stanno benissimo. Versare in stampi di silicone per muffin, in forno caldo 180° per 15 minuti.

In ultimo un consiglio, è nato da poco un nuovo aggregatore di blog, di tutti i generi, ha inserito anche una sezione relativa ai blog di cucina e gastronomia io ne faccio parte, se siete interessati inviate una mail a info@ilbloggatore.com

23 commenti:

Ely ha detto...

che meraviglia il vostro incontro!!!!! bello potersi ritrovare con le amiche conosciute nel web :-)))

romina ha detto...

Siete davvero bellissime!!!
Vi invidio un pochino, spero anche io un giorno di incontrarvi

Lo ha detto...

ecco cose raccoglievi.........buone le vitalbe...bellissimi i vostri incontri...siete stupende!!! mi sono bevuta tutte le vostre foto!!! un abbraccione

Simo ha detto...

Che bell'incontro...spero prossimamente di riuscire anch'io ad esser dei vostri!!!
Buonissima giornata!
Ciaooo

nino ha detto...

Ciao Tati,si questi incontri sono
da favola, però che sbafata che vi siete fatte.
Tu sei la Signora in giallo?.
Bacio
Nino

emilia ha detto...

Che bello questo incoontro pieno di sole e amicizia....beh a leggere il menu' direi anche pieno di cibo ;) ....il che non guasta mai !

comidademama ha detto...

bellissimo resoconto, spero presto di potere cucinare con te!

Morettina ha detto...

Che meravigliaaaaaaaaa...sono rimasta estasiata!!!! E' veramente tutto bello....brava!!!!!!!!
Ma quindi hai pure un forum?

Sara ha detto...

Ma che belllesssa di foto!!! mettono allegria solo a guardarle!!! e soprattutto che bell'amicizia!! fantasticheeeee!!! un baciotto!

lenny ha detto...

Deve essere meraviglioso conoscersi a distanza, incontrarsi e scoprirsi amiche amiche: avete trascorso delle giornate fantastiche e si vede, siete raggianti.
Nono conoscevo i germogli di clematis vitalba: farò qualche ricerca

Tatiana ha detto...

Eli è meraviglioso davvero incontrarsi dopo aver parlato e scherzato tante volte sul web

Romina chissà che magari non capiti prima o poi ehhehultimamente siamo un po' folli da queste parti :)))

Lo hai rischiato di affogare ce n'erano talmente tantissime che faticava a caricare la pagina che ti sei persa... invece di andare a raspolare in toscana ;)

Simo ci conto la prox fatti trovare libera... si sta parlando di organizzare un picnic :))

Nino magari fossi la signora in giallo avrei un bel po' di anni in meno ma sono quella paffutella in rosso ahahaha

Elena quando sarai qui ho già detto a bri di venire su a trento mi farebbe molto piacere che vi incontraste ;)

Morettina davvero un full immersion nelle chiacchere... alla fine abbiamo fatto mangiar gli ospiti tutti in ritardo ahahaha

Sara grazie non sono belle le foto ma le persone che fanno bela la foto :)

Si lenny è davvero meraviglioso, non sempre si instaura un feeling con tutti ma direi che sono stata molto fortunata nei miei incontri.. la vitalba dovresti trovarla facilmente è quella pianta infestante che di solito abbraccia gli alberi i reticolati.. peggio dell'edera :))

marcella candido cianchetti ha detto...

qualcuno che conosce la vitalbe io le amo, buona giornata

Mirtilla ha detto...

siete davvero fantastiche ragazze,cosi sorridenti e felici..che belloooo!!
un bacione ad entrambe ;D

unika ha detto...

è bellissimo avere la possibilità di incontrarsi....sono una belloissima testimonianza queste foto:-) un baciottolo e complimenti per i muffin
Annamaria

Morettina ha detto...

Ciao care...buona giornata!!!!!

Anonimo ha detto...

...che bello tati anche nel tuo blog ci sono!!!guardo e riguardo le foto, e proprio vero si vede un'aleggria fantastica!!!
sono proprio contenta di averVI conosciuto!!!
RAGAZZI, incontrare persone che senti o vedi solo tramite un pc è qualcosa di meravigliosoooo

Dolcetto ha detto...

Che belle giornate e che meraviglia queste nuove amicizie nate grazie al web!

Gunther K.Fuchs ha detto...

entusiasto della tua ricetta, dimenticavo di darti un ben tornata un bacio

Dolcienonsolo ha detto...

Che belle queste foto...

NIGHTFAIRY ha detto...

Bentornata Tati!Albe mi aveva fatto la spia, siete mitiche!ghgh

brii ha detto...

eilaaaaaaaaaaaaaa!!!!!

tati e che foto metti?????
hahahaha
sembra che non abbiamo fatto altro che mangiare e parlare..parlare e mangiare...
accidenti...lo sapete che è strano...
anche se passa del tempo e non ci ci sentiamo o vediamo...quando poi succede...si riparte dove si ha lasciato.
bellissimo!!!
buon fine settimana tatiiiiiiiiiiiii

Cuocapercaso ha detto...

Che bellissima esperienza!!!!

Tatiana ha detto...

Ops avevosaltato tutti questi messaggi che sbadata... mi perdonerete verooooooo :*

Ziaellaaaaaaaa hai visto che ti homesso in primapagina per qualchegiorno eheheh mi perdoni vero... ma in questa foto con bri sembrate davvero due ragazzine!!!

Ghunter grazie tesoro... questo staccomi ci volevaproprio... stare in compagnia con persone piacevoli èsempre una cosa ottimale per l'anima ;)

Dolci ;) si sono bellissime comel'esperienza vissuta :))

Nightttttttt :-o ma guarda quest'albi che fa la spia hihihih la prox volta ci vienei anche tu tesoro... qualcuno ha fatto la spia a me ;) questa volta :D

Brii che foto metto?... Ma solo ed esclusivamente foto bellissime!!! Ci mancherebbe del resto non abbiamo mangiato e chiaccherato per tre giorni di fila :)))):*

Grazia decisamente sono bellissime esperienze, incontrare persone nuove e creare un legame per una passione o un hobby e poi scopri che può diventare molto di più ;)