martedì 15 luglio 2008

cheese cake con gocce di cioccolato e strawberry curd

Un cheese cake e due premi ehehe
Scopiazzato da nightfairy con qualche modifica... e se le sapesse tutte chi sa ehehe, però come vedete nella foto l'ho assaggiato ed è venuto buonissimo cosa che non pensavo... alla fine mi autoconvincerò che riesco a farli anch'io i dolci ahahaha
Visto che ci sono riuscita... e considerato che aiuolik ha pensato di fare un ricettario di cheese cake dei blogger... glielo vado a portare ehehehe


Per la base
100 g. di biscotti secchi
40 g. di burro

Per la farcia
200 g. di formaggio fresco
350 di ricotta
2 uova
120 g. di zucchero
cioccolato tritato
strawberry curd


tritate i biscotti a farina e mescolateli al burro fuso, disporli sul fondo di una tortiera di 20cm. di diametro, foderato da carta da forno e mettere in frigo.
sbattere il formaggio con lo zucchero, unire la uova, una alla volta, il cioccolato sminuzzato,
versare la farcia sulla base e cuocete a 150° per 60 minuti.
Sfornare e lasciare raffreddare.
Versare sopra il curd e decorare con la menta.

step by stef qui

GNAMMMMMM








Ringrazio cristina per questo premio il mio oscar....
Questo riconoscimento premia tutti gli spazi web che si sono distinti per i loro contenuti grafici e creativita'.
Il presente premio è un'idea esclusiva del Graficamania forum (http://graficamania.forumfree.net) che ne detiene ogni diritto.

Questo premio verrà assegnato periodicamente a 5 spazi web che lo Staff riterrà meritevoli.
Non occorre nessuna iscrizione, il premio è una spontanea dimostrazione di apprezzamento!
I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:
1. Esporre il premio .
2. Linkare lo/gli spazi web che vi hanno premiato e il forum Grafica mania (http://graficamania.forumfree.net)
3. Premiare a vostra volta almeno 5 spazi virtuali (siano essi blog, forum o siti) specificando le motivazioni per cui ritenete meritino il premio.
4. Inserire il regolamento del premio.


Ora passo questo premio a: dolce salata, sweetcook, maddea, nino, gioella






Ringrazio lenny per questo premio art_y_pico per la mia creatività... ma devo dire che ultimamente mi sta veramente lasciando a bocca aperta per la sua fantasia nella presentazione delle sue ricette, ho controllato dovrebbe essere un premio per il bricolage e allora per l'occasione metto qualcosa creato con le mie manine, una tovaglia ricamata a punto in croce.





14 commenti:

Mirtilla ha detto...

ma guarda tu che bella delizia che trovo stamani sul tuo blog!!
prendo appunti cara ;)

Mestolo & Paiolo ha detto...

Bè, visto che sono tra i primi ad arrivare, ne mangerei volentieri una mega fetta! Gnammmm!
davvero ottima! ;))
Stefano

Tatiana ha detto...

Mirtilla... sempre a giro a prendere appunti tu ehehhe
Stefano puoi tranquillamente servirti ehehehe

Aiuolik ha detto...

Grazie per aver partecipato! Ormai ho perso il conto di quanti siamo!

Ciaooo,
Aiuolik

Tatiana ha detto...

Bene ci sarà più scelta ehehe

Micaela ha detto...

dev'essere ottima! complimenti

nino ha detto...

Taty,
sei un......... amore, dolcissima,
stè fiorentine mi mandano fuori di testa.
Grazzzzzzie per l'oscar, mi mancava proprio, ora grazie a te
mi posso cosiderare al top dei top,
pensa un poco che mi ha fatto trascurare la tua buonissima cheesecake.
Questa volta un BACIONE te lo meriti di tutto cuore.
CIAOOOOOOOOOOO OOOOOOOOOOOOO
Nino

unika ha detto...

mmmmmmmmmm che buona:-)
Annamaria

Lo ha detto...

complimenti per i premi e per l atrta golosissima.....che bontà!!!...e anche per la super tovaglietta ricamata! ;)

Chocolat ha detto...

Che buona !!! Me ne dai una fetta !
Grazie per essere passata da me.Un bacio.Chocolat

emilia ha detto...

Continuo a vedere cheesecake, mi perdo ad ammirare ma non mi decido a provare....oh ho fatto la rima !!! Va beh, vado....complimenti per ricetta e premi. Ciao.

Mariluna ha detto...

:o) diommio!!! anche tu!!! proprio in quest periodo di diete e sacrifici non ci voleva questa racolta...ogni cheese che vedo vorrei assaggiare meno male che me lo impedisce lo schermo del pc....baci *_*

Simo ha detto...

Tati, ma è tutto splendido!!!!!!
Sei grande!!!!!!!!!!!!

Tatiana ha detto...

Micaela Si :P decisamente credo che sia la seconda cheese cake della mia vita ehehe
Grazie Ninoooooooooo ne dubitavi di essere al top? baciottoni anche a te ;)

unika... bene cara vedo che sei tornata in linea... sono contenta :*
Lo grazie dei complimenti e dire che da quando sono su non sono riuscita a ricamare le tende a Claudia per la casa in campagna:S

Chocolat... ben volentieri ehehehe

Emilia grazie cara.... io il prossimo lo rifaccio monodose... ho finito per mangiarmene mezzo solo io ahahaha

Mariluna anch'io sigh... che sacrificio mangiarla... fortuna che ho fatto delle passeggiate per smaltire le calorie in eccesso ahahaha

Grazie Simoooooo grandeeeeeee te ne sei accorta sigh... devo mettermi a dieta ahahahaha :***