sabato 13 dicembre 2008

Pizza di patate per Vivi!

In questo periodo ho un po' di calo d'interesse, insomma non ho voglia di cucinare, mi manca un po' di stimolo ma, non potevo mancare di partecipare al ricettario patatoso di Viviana.


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600 gr di patate a pasta bianca
1 foglia d'alloro
salsa di pomodoro
olive nere
4 filetti di acciuga
capperi
mozzarella
olio e.v.


Lessare le patate con una foglia di alloro, per evitare di salare le patate dopo, per via delle acciughe e dei capperi, non volevo rischiare di far troppo saporito. Ho usato la pentola a pressione, raffreddate, le ho schiacciate, ungere una teglia con cerchio con l'olio, pressare uno strato di patate, farcire con la salsa di pomodoro, i capperi, la mozzarella e le olive ricoprire con altro passato di patate, mettere qualche fiocco di burro sopra ed infornare a 200° per 15 minuti.

15 commenti:

sweetcook ha detto...

Vi dico solo una cosa, non ho ancora cenato e sto letteralmente sbavando di fronte a questa pizza...fameeeeeeeee:D

dolci a ...gogo!!! ha detto...

mamma mia deve essere deliziosa,brave,baci imma

Aiuolik ha detto...

Dev'essere buonissima!

Ciaooooo

anna ha detto...

Tatiana, te la rubo!!!
La faccio con le mia allieve di cucina, mi sembra adattissima!
Stasera la provo per me!
Bacioni e su con la vita!!!

Cuoche dell'altro mondo ha detto...

Che delizia, un gateau al sapore di pizza!!
Buona domenica ... e spero che la voglia di cucinare ti torni al più presto. Ti aspettiamo

Alex

Simo ha detto...

Queste immagini trasudano bontà...slurppppppppppppppppppppp

Gunther ha detto...

una pizza di patate ma che brave riuscite sempre a sorprendermi, deve avere un sapore incredibile

Lo ha detto...

ihhhhh ma che buona questa robina quaaaaaaaa...tesoro sai che ti dico...goditi il tuo calo diinteresse...buttati fai dell'altro...e fatti coccolare da altri se puoi ..s.e no fai come me specializzati in piatti fast un bacio

Luca and Sabrina ha detto...

Delizia all'ennesima potenza...quando la bontà buca lo schermo e diventa una voglia che ci perseguiterà per tutto il pomeriggio!
Baci da Sabrina&Luca

Dolce D. ha detto...

dev'essere buonissimo,brava

Claudia ha detto...

ma che bella cietta che vedo!!! è gustosissima.. un bel paitto unico!

NIGHTFAIRY ha detto...

nuuu nuuuu..anche io ne voglio un pezzo!!!che golosa!

may26 ha detto...

wow!!! Tati è veramente un ottima ricetta (-_^) ciao baci baci ♥♥♥

Mirtilla ha detto...

bellissima questa ricettona!!

Viviana ha detto...

scusami per il ritardo con cui arrivo per ringraziarti della partecipazione! spero che lo stimolo per cucinare ti sia tornato, perchè altrimenti come hanno fatto tutti per Natale??!! :)))
ti mando un bacio grandissimooooo e tantissim iauguri per un 2009 pieno di Magia! :*