Tutte insieme appassionatamenteIo, brii Marble e Astrofiammante
In montagna con i nostri lamponi, quest'anno abbiamo fatto davvero un bel raccolto, sfruttati in vari modi, con una parte ho provato a fare lo sciroppo che piace tanto a Claudia e devo dire che è venuto superlativo! Sarà che quando torna... lo trova ancora ahahaha
300 gr di lamponi
400 gr di zucchero
mezzo limone
poca acqua
Ho sciolto lo zucchero riscaldandolo con un goccio di acqua, nel frattempo ho centrifugato i lamponi. Strizzare il limone, unirlo al succo, versare lo sciroppo di zucchero, mescolare e imbottigliare.
Conservare in frigo, per averlo sempre pronto per bibite fresche e dissentanti oppure come coulisse per dessert alla frutta.
Step by step qui
Per le mie ospiti un dessert speciale
un melone da 700 gr bello maturosciroppo home made oppure coulisse di lampone
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3 cucchiaini di agar agar*
zucchero facoltativo dipende dal grado di dolcezza del melone
bicchierini
Frullare il melone, aggiungete solo se necessario un paio di cucchiai di zucchero, versarne una parte in padella, aggiungere i cucchiaini di agar agar, far raggiungere appena il bollore, spegnere,
versare l'altra parte mescolare e versare nei bicchierini o stampi di silicone, mettere in frigo per qualche ora.
Eccola Marble... ahahaha hai ragione troppo bella per non metterla ;)))
9 commenti:
Ma che bell'incontro!! E splendido anche il dessert, ora mi tocca coparti ANCHE lo sciroppo di lamponi, grazie!!
Ma che bello quando avvengono questi incontri!!!!!! Mi passerenti na bottiglia di sciroppo di lamponi gentilmente????? Ottimissimo il dessert!!!! :-))) bacioni
Che belle che siete...che bell'incontro!
E il dessert...che dire??!
Super!
ti sei calmata???? era tutto super eccellente...pennoni compresi ;-))) puoi rifarli tranquillamente che fai bella figura! grazie della compagnia e pure degli omaggi graditissimi... sei davvero una persona generosa, bacione one one!!
Lo sciroppo garantisco, a chi passa da qui, che è davvero una golosità e che in questo dessert ci stava perfettamente....perchè come si dice...io c'ero ;-)))
bello tutto, dalle foto, alle protagoniste, alle ricette, siete fortisssimeeeeeeee
bacione
e la nostra foto insieme?!?!?!?
sono state due giornate bellissime, il lampo insieme a Bri & c e oggi!!!
un bacione!
Barbara copia pure era davvero bonino :P
Claudia quando avvengono questi incontri è davvero qualcosa di speciale con alcune persone scatta proprio qualcosa di magico e i km spariscono ;)
Simo maaaaaaaaaaaagrazieeeeeee il dessert delizioso e volendo superlight ;)
Astrofiammante mia dolce marta... ioooooo calmata ehm si si Grazie di essere venuta è stata davvero un esperienza bellissima... vedessi il piattino tutto al completo mannaggia è venuto un bijoux ;) a proposito i funghi sono grumati ;)
Saretta grazie per il bellissime ahahaha
ecco Marble aggiornato con la nostra foto ahahah ormai siamo dappertutto ahahaha Bellissima giornata davvero... la prox settima si replica :)))
Bellissime foto e bellissima compagnia!!!!!!!!
Il dessert è stupendo e molto colorato!!!!!!
Un saluto a tutte!!!!!
necessita di verificare:)
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